Top 4 món ăn nổi tiếng tại Quảng Châu bạn không nên bỏ lỡ

Khi nhắc đến thị trấn Quảng Châu không chỉ nghĩ đến đó là thiên đường mua sắm hàng Quảng Châu giá rẻ, chất lượng mà thị trấn này còn đặc biệt nổi tiếng bởi  ẩm thực nơi đây. Nếu một lần đặt chân đến nơi này bạn không nên bỏ lỡ những món ăn truyền thống ở nơi đây. Bài viết này https://vnnhadep.com/ giới thiệu đến bạn top 4 món ăn nổi tiếng tại Quảng Châu.

  1. Gà Kungpao

Gà Kungpao là một trong những món ăn truyền thống có xuất xứ từ tỉnh Tứ Xuyên – Trung Quốc nhưng lại được rất nhiều. Ban đầu món này được làm nguyên liệu chính từ gà sau được sự sáng tạo của các nhà bếp thì món ăn này được thay thế bởi các loại thịt khác như thịt heo, thịt bò và thậm chí là các loại hải sản. Tuy nhiên, móm Kungpao với thịt gà luôn được mọi người lựa chọn hàng đầu. Món này đặc trưng bởi vị ngọt nhẹ, cay cay và rất thơm, khi ăn có kèm hạt lạc bùi bùi vô cùng thú vị.

Để thưởng thức món ăn này bạn có thể đến địa chỉ 198 Yanjiang Middle Road, Yuexiu District, Quảng Châu tại nhà hàng Hong Xing Seafood.

 

  1. Đậu phụ thối

Không chỉ những món ăn đắt tiền mới là món ăn ngon mà những món dân dã, bình thường cũng lại thu hút sự chú ý của khách hàng. Có thể nói đến đó một món ăn đậm chất văn hóa ẩm thực bình dân của đất Trung đó chính là món đậu phụ thối.

Người Trung thích ăn món đậu phụ để lên men lâu có mùi thum thủm nên được người dân gọi là đậu phụ thối. Món ăn này tẩm gia vị cay nướng là món ăn xuất hiện rất nhiều trên màn hình Trung Quốc như một sự quảng bá trong văn hóa ẩm thực nơi đây.

Khi đến Quảng Châu bạn có thể thưởng thức món ăn này tại địa chỉ 548 Hui Fu Dong Lu, quảng Châu của nhà hàng Tiger Prawn.

  1. Mì hoành thánh

Mì Hoành Thánh trong ẩm thực Quảng Châu là món ăn nổi tiếng bởi cách chế biến rất cầu kì. Bởi nó đòi hỏi phải hội tụ đầy đủ 3 yếu tố đó là. Vỏ bột phải mỏng như tờ giấy lụa để có thể nhìn thấy hết nhân ở bên trong đồng thời cũng phải dai và không được rách.

Thịt và tôm xay trong viên hoành thánh phải chín tới, tươi ngọt và đặc biệt không nấu kĩ quá. Kèm theo đó là nước dùng phải trong veo như nước lọc nhưng cần đậm đà vị xương ninh. Nếu một bát mì mà không đảm bảo các yếu tố trên thì có thể cho thấy tô hoành thánh này cẩu thả và kém chất lượng.

Sợi mì phải màu vàng, sợi mảnh và có độ dai. Khi gắp sợi mì lên, phải trong không lợn cợn đục do bột. Để kéo được sợi mì ngon thì nhà làm mì cần có kĩ thuật lâu năm và chất lượng bột tốt.

Để thưởng thức một tô mì hoành thánh ở Quảng Châu để cảm nhận được sự tinh túy và hoàn hảo của món này bạn nên đến Guangzhou, Quảng Châu.

  1. Vịt quay

Khi nhắc đến món vịt quay ta liền nghĩ tới món vịt quay ở Bắc Kinh rất nổi tiếng. Nhưng không chỉ ở Bắc Kinh mới có món vịt quay ngon hấp dẫn mà vịt quay Quảng Châu cũng là món ăn khiến bao khách hàng tìm đến nơi đây.

Món vịt quay Quảng Châu được chế biến rất cầu kì, công phu và tỉ mỉ; những con vịt to béo mới được lựa chọn làm nguyên liệu chế biến. Vịt được ướp gia vị, sơ chế kĩ càng sau đó mới được đưa vào lò nướng. Khi ăn vịt quay Quảng Châu thì thịt và da được tách riêng ra, da ăn trước và kẹp với bánh tráng, dưa leo, hành, ớt chấm với một loại nước tương đặc biệt. Thịt thì được chế biến làm món canh, chiên cùng với cơm ăn rất ngon.

Khi đến đánh hàng Quảng Châu bạn có thể tìm đến địa chỉ 559 Yingbin Lu, Panyu District, Quảng Châu tại Fisherman’s New Village  để thưởng thức món ăn nổi tiếng này

Trên đây là những món ăn nổi tiếng mà chúng tôi muốn giới thiệu đến mọi người không nên bỏ lỡ khi đến Quảng Châu. Đến Quảng Châu ngoài việc bạn tìm cho mình được nguồn hàng Quảng châu uy tín, giá rẻ thì hãy đến các địa điểm trên để thưởng thức những món ăn truyền thống này. Hy vọng những thông tin trên sẽ cung cấp cho bạn một chuyến đi tuyệt vời. Nếu đặt chân đến Quảng Châu hãy thưởng thức những món ăn đặc biệt này nhé!

Tham khảo: kinh nghiệm buôn hàng Quảng Châu

You May Also Like

About the Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *